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Cocina tradicional

Prueba nuestras especialidades

Auténtica cocina tradicional, los productos de nuestra tierra preparados como siempre
  • Prueba nuestros cachopos

    Elige el tuyo, de ternera, merluza, setas... Delciosos!!!

  • Especialistas en tapas

    Si te gusta picar y compàrtir te ofrecemos las tapas de siempre, croquetas, chipirones, pollo, patatas con distintas salsas, embutidos...

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    Las mejores sartenes y cazuelas

    Con huevos de primera y lo que más te guste: gulas, gambas, picadillo de jabalí, jamón, chorizo. Elige tu combinación ideal

  • Postres caseros para endulzar

    Los postres tradicionales en tumesa: arroz con leche, frixuelos, flan de queso o tarta de la abuela. Fianl dulce, final feliz

  • Carta de alérgenos

    Comprueba aquí todos los alérgenos de nuestros platos. Indícanos también cualquier necesidad específica que tengas, nos adaptamos a ti

Menú del día - 23/02/2019

Entrante a elegir
Sopa de cocido
Rollitos primavera

Primero a elegir
Ensalada mixta
Fabada asturiana
Salteado de champiñones y pollo

Segundo a elegir
Chuleta de cerdo
Codillo
Merluza a la romana
Pincho moruno

Complementos
Pan, Postre, Bebida y Café

10.00€

Menú Cena - 23/02/2019

Entrante a elegir
Pastel de cabracho
Ensalada mixta
Espárragos con mayonesa
Rollitos de primavera
Croquetas
Sopa de cocido (en invierno)
Embutidos
Cecina con virutas de queso

Plato Principal a elegir
Huevos con jamón
Huevos con picadillo
Pescado del día
Rabas de calamar
Escalopines de pollo
San Jacobo
Tortilla francesa (bonito, jamón o chorizo)
Mujeres Altos Vendimia Alta Flor Beige Mano A 2019 Hecha Bloque Rodilla Lateral Las Botas De Tacones Cremallera Talones negro Cuero La Genuino pAw6dqX Cachopo de pollo
Cachopo de lomo
Escalopines de ternera

Complementos
Pan, Postre, Bebida y Café

10.00€

Menú del Cachopo - 23/02/2019

Plato Principal a elegir
Cachopo de ternera
Cachopo de pollo
Cachopo de lomo
Cachopo de setas

Complementos
Pan, Postre, Bebida y Café

22.00€

Menú del Pulpo - 23/02/2019

Entrante a elegir
Ensalada de pulpo
Pulpo con patatas panadera

Plato Principal a elegir
Pulpo mariscado
Pulpo a la brasa

Complementos
Pan, Postre, Bebida y Café

20.00€

Menú del día - 24/02/2019

Entrante a elegir
Paté del mar
Bocadito ibéirco

Primero a elegir
Patatas con pulpo
Pimientos rellenos de carne

Segundo a elegir
Salmon a la plancha
Carne rellena
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Complementos
Pan, Postre, Bebida y Café

13.00€

Llevamos lo mejor de nuestro entorno a tu mesa

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5.00€
Gulas con huevo de codorniz

4.00€
Cecina y queso de cabra a la plancha

3.00€
Matachana y cebolla caramelizada

3.00€
Tomate, jamón serrano y queso

3.00€
Tomate, jamón york y queso
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4.00€
Patatas con salsa alioli

4.00€
Patatas con salsa cabrales

4.00€
Patatas con salsa brava

4.00€
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Patatas con salsa rosa

7.00€
Patatas con 3 salsas

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12.00€
Cecina con queso de cabra

11.00€
Embutidos (jamón serrano, cecina, chorizo, lomo y salchichón)

6.50€

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Embutidos 1/2 ración

15.00€
Embutidos mixta (embutidos + queso manchego, de cabra y cabrales)

16.00€
Tabla fría y caliente (embutidos + croquetas y rabas de calamar)

32.00€
Tabla sencilla (2 lomo, 1 pollo y 1 ternera normal)

45.00€
Tabla mixta ( 2 lomo, 1 pollo, 1 ternera normal y 1 setas)

60.00€
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Tabla mixta ( 2 lomo, 1 pollo, 1 setas, 1 ternera y 1 ternera especial o cecina)

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7.00€
Rabas de calamar

14.00€
Calamares

8.00€
Chipirones fritos

8.00€
Chipirones a la plancha

8.00€
Gambas al ajillo

6.00€
Croquetas de jamón

13.00€
Pulpo con patatas panadera

20.00€
Pulpo amariscado

9.00€
Escalopines de pollo

20.00€
Langostinos al horno

15.00€
Tacos de bacalao

15.00€
Bacalao a la sidra

Rebaño 34 Plataforma Tacón Mujer Nubuck La 2019 Cuadrado Rodilla Negro Mujeres Tamaño Invierno verde Negro marrón 43 Zapatos Eokkar Hasta Botas De
6.50€
Callos caseros 1/2 ración

8.00€
Queso de cabra con tomate a la plancha

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5.00€
Ensalada verde (lechuga, tomate y cebolla)

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7.00€
Ensalada mixta (LTC, huevo cocido, aceitunas, bonito, zanahoria y espárragos)

12.00€
Ensalada de cecina y queso de cabra

12.00€
Ensalada de pulpo (L, T, Pimiento piquillo, huevo hilado, zanahoria, pulpo y frutos secos)

12.00€
Ensalada templada de gulas, setas y jamón

12.00€
Ensalada templada de piña, champiñones, queso de cabra y frutos secos

11.00€
Ensalada de la casa (L, T, jamón serrano, pimientos del piquillo, surimi de cangrejo, frutos secos y salsa alioli)

Llevamos lo mejor de nuestro entorno a tu mesa

7.00€
Sartén de huevos con jamón

7.00€
Sartén de huevos con picadillo

9.00€
Sartén de huevos con picadillo de jabalí

9.00€
Sartén de costillas al ajillo

10.00€
Sartén de huevos, bacon y queso

Llevamos lo mejor de nuestro entorno a tu mesa

11.00€
Cazuelas de gulas y gambas

15.00€
Cazuela de langostinos y pulpo

18.00€
Cazuela marinera (gambas, langostinos, pulpo y gula)

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Llevamos lo mejor de nuestro entorno a tu mesa

15.00€
Cachopo de ternera

12.00€
Cachopo de pollo

18.00€
Cachopo de ternera, cecina y queso de cabra

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Cachopo de ternera, cecina y queso manchego

18.00€
Cachopo de ternera especial (jamón serrano, queso, espárragos y pimiento del piquillo)

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Llevamos lo mejor de nuestro entorno a tu mesa

30.00€
Parrillada de carne para 2 personas

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Arroz con bugre para 2 personas

25.00€
Arroz con marisco para 2 personas

18.00€
Cachopo de merluza

25.00€
Lubina al horno o a la espalda para 2 personas

Llevamos lo mejor de nuestro entorno a tu mesa

3.00€
Flan de queso

3.00€
Tarta de la abuela

3.00€
Mousse de limón

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Los que obran el milagro

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La tradición en tu mesa

Dónde nos encontrarás:
Restaurante El Empalme

El Empalme 4
Pervera - Carreño - Asturias España - España
985.169.012

Horarios de apertura
Comidas:

Lunes a domingo de 13:00 a 16:30

Cenas:

Lunes a jueves de 20:00 a 23:30
Viernes de 20:00 a 00:00
Sábado de 20:00 a 00:30